Posts Tagged ‘14’

Sockret

onsdag, mars 5th, 2008

Jag tycker ofta att jag får höra att fettet är vår värsta fiende och för att gå ner i vikt så ska vi slopa den.

Detta är helt fel, det är ett för högt fettintag tillsammans med socker som gör att vi ökar i vikt.

Så detta inlägg är tillägnat socker.  Jag kan inte ge en specifik siffra för att såhär mycket socker ska vi få i oss per dag. Jag hade ett riktmärkte som var maximalt 30 gram per dag.

Hur kan jag veta hur mycket jag fått i mig? Jag kan inte säga att jag vet när jag nått exakt till 30 gram. Men jag kollar alltid innehållsförteckningen på all mat jag åt, uppskattade hur mycket av det jag skulle äta och fick sedan fram en siffra per måltid.

De flesta produkter har en redovisning som det står, ”varav sockerarter”. Men för de som inte har det så använder jag en tumregel; Kolla i vilken ordning som ingredienserna står. Den som finns mest i en produkt brukar stå först. Så står socker som etta eller två brukar jag alltid skippa den produkten. Står socker sist eller inte alls så brukar detta vara ett positivt tecken.

Att lära sig göra såna här uppskattningar tar tid, men om du planerar dina matintag så blir det lättare.

Glöm inte att det är kombinationen av socker, fett, proteiner & kolhydrater som är viktig, inte den enskilda delen.

Relaterat inlägg; Viktigt när du ska gå ner i vikt